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Pannocchio ricoperto

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Come il pannocchio al mais, il ricoperto che viene prodotto solamente durante il periodo natalizio, ha, a differenza del Pannocchio tradizionale, una copertura superiore di cioccolata, mandorle e nocciole. Peso 1kg.

Ingredienti:

Esaurito

Categoria:

Il Pannocchio Ricoperto è una creazione dei nostri artigiani ideata appunto per le festività natalizie. È quindi apprezzabile esclusivamente nel periodo dicembre – gennaio ed è a produzione limitata. Si tratta, come si può intuire, di un prodotto di nicchia, realizzato esclusivamente a seguito di una rigida ricerca di materie prime di assoluta qualità. Rispetto al Pannocchio al mais, quello ricoperto si presenta irresistibile già alla sola vista: vanta difatti una colata di cioccolato fondente extra sulla parte superiore; la colata viene ottenuta tramite cioccolata (a sua volta ricavata direttamente da blocchi interi sciolti e mantecati) bollente che viene lasciata cadere anche sui fianchi del prodotto ma fino ad un certo punto. Un lavoro certosino: ogni lavorazione è in effetti unica nel suo genere perché ogni pasticciere lavora personalmente ogni singola forma “guidando”, a sua discrezione, ogni colata. E come ogni gioiello che si rispetti, ecco il tocco finale: un’ulteriore guarnizione di mandorle e nocciole. Peso 1kg.

Ingredienti:

color

Blue, Nero

size

L, M